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Unkompliziert im besten Sinne – aber mit einer Tiefe
also "Grüner Sand"
ist seit 1971 Teil der VDP
die sich durch einen für die Mosel untypischen Quarzitboden auszeichnet
Verführerisch
Saumur Champigny "Les Poyeux" Cabernet Franc 2024 Holiday Bubbles Unkompliziert im besten Sinne –Die Reben in der Lage "Les Poyeux" sind bereits ber 70 Jahre alt und stehen auf einem Kalksteinmassiv mit schweren Tonauflage und dem "Grnen Sand". brigens sind die direkten Nachbarn in dieser Lage keine Geringeren als Clos Rougeard, einem der ganz groen Huser der Region. Die Trauben werden von Hand gelesen und angequetscht, bevor sie im Edelstahl spontan vergren. Die Trauben verbleiben 18 Tage auf den Schalen, bevor gepresst wird. Danach reift der
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