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Die extrem scharfe Klinge und der Griff aus Büffelhorn und Magnolienholz machen es zu einem besonders langlebigen Werkzeug – elegant und funktional zugleich
Gefertigt aus Magnolienholz und mit einem Stift zur sicheren Fixierung ausgestattet
The beauty of its elegant thin blade is its ability to slice through an ingredient in long uninterrupted strokes
Anschließend wird jede Klinge in Toyama von einem erfahrenen Kunsthandwerker einzeln von Hand graviert
Wir empfehlen Handwäsche und gründliches Abtrocknen nach jedem Gebrauch
Petty White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 160mm Tsushima Knife Die extrem scharfe Klinge undEin fester Bestandteil professioneller Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen, Schneiden von Obst und Gemse, Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird.