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Der Coltassala stammt aus der toskanischen Weinlandschaft rund um Volpaia
um uralte Weinbaukunst zu bewahren und das Terroir rund um Pompeji zum Leben zu erwecken
Insbesondere ihre Vermentino-Interpretationen
Im Glas präsentiert sich der Appassimento Passito Rosso in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen – bereits das Aussehen kündigt Konzentration und Kraft an
mit zunehmender Reife genügt ein behutsames Umgießen kurz vor dem Servieren
Angelini Val di Suga Brunello 1997 - 0,75l Varvaglione Vigne & Vini s.r.l. Der Coltassala stammt aus derDer Angelini Val di Suga Brunello 1997 ist ein klassischer, gereifter Brunello di Montalcino aus 100 % Sangiovese und zeigt eindrucksvoll, warum diese DOCG Lage zu den berhmtesten Rotweingebieten Italiens zhlt. Mit seiner langen Reife in Eichenfssern und seinem komplexen, entwickelten Charakter verbindet er toskanische Tradition mit bemerkenswerter Tiefe und Eleganz. Brunello gehrt zu den ikonischen Weinen der Toskana und steht seit jeher fr Struktur,