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Aus der Region passt ein Entrecôte à la bordelaise besonders gut
Das Weingut Antonio Caggiano ist eines der Spitzenweingüter
Likör und Schokolade sowie einen Hintergrund aus weißen Blumen und etwas Leder
Schön ausgewogen und angenehmer Nachgeschmack
Das Weingut produziert auch einen Zweitwein namens Chapelle d'Ausone
2012 Dominio de Atauta Valdegatiles Clos Pegase Aus der Region passt einDie Reise des Weinimporteurs Miguel Snchez nach Atauta war ein Glcksfall fr die gesamte Region. Auf seinem Weg durch die Ribera del Duero entdeckte er das kleine Tal mit seinen uralten, verlassenen Weinbergen, ber 400 Jahre alten Weinkellern, uralten Kellergewlben und sogar die steinernen Weinpressen aus dem 13. Jahrhundert waren noch vorhanden. Ein eingeschlafenes Weinwunderland. Der Osten der DO war dafr bekannt, dass er schwer auszubeuten war, denn