E. Pira & Figli Barolo 'Cannubi' DOCG 2020 BIO Loire nur die reine Aussage des

nur die reine Aussage des Terroirs

von Hand gelesen und spontan vergoren

getrockneten Blüten und einer feinen Oxidationsnote

Bourgogne Aligoté von Thomas-Collardot — ein zugänglicher Einstieg in eine Rebsorte

Im Jahr 2004 wurde auf dem gesamten Weingut von Hand geerntet

E. Pira & Figli Barolo 'Cannubi' DOCG 2020 BIO Loire nur die reine Aussage desWenn im Barolo von Lagen die Rede ist, fllt der Name Cannubi meist zuerst. Der schmale Hgelkamm ber dem Ort gilt seit jeher als Mastab, weil er dem Nebbiolo zwei Dinge zugleich mitgibt, die sich sonst selten zusammenfinden: Kraft und Duft. Ein Cannubi wirkt oft frher zugnglich als andere Barolo, ohne dabei an Statur zu verlieren. Der Grund liegt im Untergrund. Auf diesem Rcken treffen drei Bodenarten aufeinander Ton, Sand und Kalk , und jede steuert