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Über Generationen hinweg diente er als Referenzlage für die ehemals königlich preußische Lehr- und Versuchsanstalt (Weinbauschule)
Das habt ihr jetzt davon
Da komplett auf eine Versanddosage verzichtet wurde
Diese aufwendige Vinifikation bringt ein vielschichtiges Aromenspiel aus Himbeere
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2022 Spätburgunder Rosenloch - Gebrüder Mathis Apfel Cidre Über Generationen hinweg diente erDer Sptburgunder trocken Rosenloch 2022 ist ein eleganter, kraftvoller Rotwein aus der renommierten Einzellage Rosenloch, die durch mehr Sonne und Wrme geprgt ist. Die Trauben stammen zu 100 % von deutschen Klonen, was dem Wein Przision, Tiefe und feine burgundische Finesse verleiht. Der Jahrgang 2022 wurde spontan im Barrique vergoren und reifte 1820 Monate im Fass, bevor er 2024 unfiltriert auf die Flasche kam. Mit 13,5 % Alkohol zeigt er Balance
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