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ein Hauch Meeresbrise — im Stahl auf der Feinhefe ausgebaut
5 % Alkohol etwas leichter als die neueren Jahrgaenge
Auf der Holzplatte genügt ein erneuter Auftrag Antikwachs
der Wein zum Tanzen
helle Ausstrahlung
Abbatucci Faustine Vieilles Vignes, Rosé IGP 2025 BIO trapet-alsace ein Hauch Meeresbrise — imWer Ros nur als sommerliche Nebensache abtut, wird bei Abbatuccis Faustine" Ros eines Besseren belehrt. Aus der autochthonen korsischen Rebsorte Sciaccarellu entsteht hier ein Ros mit Ernsthaftigkeit und Tiefgang Welten entfernt vom blassen Industrieprodukt. Die alten Reben wachsen biodynamisch auf Granitbden im Hinterland von Ajaccio. Schonende Pressung, spontane Grung, kein Schnickschnack: So entsteht ein Ros, der seine Herkunft nicht verleugnet. Im