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Nach der anschließenden Abfüllung genießt der Wein eine Flaschenlagerung von mindestens weiteren 6 Monaten
langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16°C (20% im großen Holzfass)
9 g/ l RESTZUCKER 2
Einzig der Cabernet Sauvignon
Die warmen
Merlot "MCM" Weingut Alois Lageder 0,75l Bestseller Nach der anschließenden Abfüllung genießtIm Jahre 1995 zeigten sich die Trauben dieses Weinberges von so erstklassiger Qualitt, dass sie den damals verantwortlichen nologen Luis von Dellemann anregten, die Trauben reinsortig auszubauen. Der MCM war geboren. Weil er zur Jahrtausendwende auf den Markt kommen sollte, verwendeten wir fr sein individuell gestaltetes Etikett die Rmischen Ziffern fr 1900. Diese Symbolik ist zum Erkennungsmerkmal dieses Weines geworden. JAHRGANG 2020 FARBE