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Hergestellt aus Aogami #2 Stahl
Als höchster Berg Japans repräsentiert er Unsterblichkeit
die das Schneiden/Schärfen übernehmen
Der ergonomische Griff sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden verschiedener Zutaten
Das perfekte Messer
Nakiri White Steel #1 Poliert Sumi Urushi Griff 165mm samurai-east Hergestellt aus Aogami #2 StahlDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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