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Dieses Verfahren verleiht ihm seine einzigartige blumig bunte Rinde
Pfanne: 5-10 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze
Passt wunderbar zu herzhaften
Wacholder und Kräuter an der Nase
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Morellino di Scansano "Valdifalco" Bio 2021 ak-104688 Dieses Verfahren verleiht ihm seineIm Morellino di Scansano Valdifalco der Kellerei Loacker zeigt sich die wunderbare Symbiose des Autochthonen und des Internationalen: Dem fruchtbetonten Grundgerst des Sangiovese verleihen Syrah und Cabernet Krper und Tiefgang. Das Traubengut wird getrennt verarbeitet und infolge einer Kaltmazeration spontanvergoren. Der Sangiovese wird im groen Holzfass und in Tonneaux Fssern ausgebaut, whrend Syrah und Cabernet in Barriques reifen. Der Morellino
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