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die man eigentlich auch als Schiller bezeichnen dürfte
Und dazu die feine und frische Mineralität des Weissburgunders (Inox)
Die passende Säure ergänzt das eingebundene Holz und das trockene Beerenaroma optimal
eher italienischen Merlot-Typ
Im Gaumen leichte Röstnoten
Terra Chiara 2023 0.75 Carminoir/ Cornalin/ Galotta/ Gamay die man eigentlich auch alsDie exotischen Frchte des Chardonnays bereichert mit weissem Merlot aus dem Eichenfass. Und nach dem Motto "immer besser werden" haben Fred de Martin und ich seit Neuestem noch etwas Sauvignon blanc hinzugefgt. Mei, dass rockt!!! Frische, unaufdringliche und komplexe Aromen, fein ziselierte Sure, lang anhaltend! Gerne auch zu Meerfisch oder weissem Fleisch! Oder zum Apro