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Hauptsächlich für Gemüse verwendet
schlichtes Design
der Sie wie einen Profikoch schneiden und würfeln lässt
rechteckige Klinge aus
während der Fuji-san Stabilität und Beständigkeit repräsentiert
Hamokiri(Honekiri) White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm Menkiri Hauptsächlich für Gemüse verwendetDieses Hamokiri (Honekiri) White Steel #2 Messer vereint Schnheit und Leistung auf perfekte Weise. Mit einer unglaublich scharfen Schneide, einer 300 mm langen Klinge und einem Griff aus Bffel Ebenholz ist es sowohl sthetisch ansprechend als auch funktional. Das ideale Werkzeug fr jeden Koch, der hchste Handwerkskunst und Przision schtzt. Hamokiri wird speziell zum Filetieren von Hamo (Japanischer Dolchzahn Aal) verwendet. Dieses Messer wird auch Hone