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Seine Blüten sind sogar in gut informierten Gewürzläden schwer zu finden
Gegrilltem oder Hotdogs – und verleiht Gerichten das gewisse Etwas
Eine limitierte Edition von Gourmie Goods
Ein handwerklich hergestellter französischer Senf aus 100% weißen Senfkörnern aus Frankreich und Apfelessig aus der Normandie
Köstlich zu Charcuterie
Apollo: State-of-the-art Cooking and a Party (Englische Ausgabe) Saisonale Herstellung Seine Blüten sind sogar inApollo: State of the art cooking and a party ist das erste Kochbuch des Museumrestaurants Apollo von Frederik Bille Brahe in der Kunsthal Charlottenborg in Kopenhagen. Gemeinsam mit Kchenchef Yuta Kurahashi entstehen 104 Rezepte im charakteristischen, spielerisch eleganten Stil, geprgt von dnischer Kche mit japanischen, franzsischen und italienischen Einflssen. Fotografien von Nikolaj Mller und Redaktion von Jeni Porter ergnzen den Einblick in
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