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Ihre Klingen haben einen geraden Rücken
Ein Fisch-Entschupper ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle
mit einer breiteren Klinge und einem dickeren Rücken
dass Ihr Messer sicher und trocken transportiert wird
um eine große und präzise Arbeitsfläche für Ihre Schneidebedürfnisse zu bieten
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Walnussholz Griff 165mm 森平 Ihre Klingen haben einen geradenDas Yanagiba ist ein langes Schneidemesser, das speziell zum Schneiden von dnnen Fischscheiben fr Sushi und Sashimi entwickelt wurde. Die Schnheit seiner eleganten, dnnen Klinge liegt in ihrer Fhigkeit, Zutaten in langen, ununterbrochenen Zgen zu schneiden, wodurch ihre Integritt und Frische bewahrt bleibt. Selbst die einfachsten Aufgaben werden mit einem handgefertigten Messer, das sowohl schn als auch funktional ist, aufgewertet.