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Spontangärung mit natürlichen Hefen und anschließendem Ausbau in französischen Eichenfässern (davon nur ein Teil neu)
rote Johannisbeere und Hagebutte
asiatisch inspirierten Gerichten mit Ingwer/Zitrus sowie zu saisonalem Gemüse wie Spargel oder Artischocke
Die Pinot-Noir-Struktur verleiht ihm Tiefe
der exklusiv aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben gekeltert wird
Korta Katarina Pošip 2024 white Geoffroy Harmand Spontangärung mit natürlichen Hefen undKorta Katarina Poip 2024 bringt die Sonne und die salzige Frische der Insel Korula direkt ins Glas. Aus dem traditionsreichen Anbaugebiet ara stammt ein charakterstarker Weiwein, der mediterrane Aromatik mit eleganter Spannung verbindet und damit zu den spannendsten Poip Vertretern Dalmatiens zhlt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt er sich in brillantem Goldgelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives, sehr einladendes Bukett
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