2023er Chablis Weißwein, trocken, 12,5 % vol., L. Moreau, 750 ml sub-zucker-und-suessungsmittel Messdauer ein bis vier Sekunden

Messdauer ein bis vier Sekunden - das ist absolut überlegene deutsche Präzisionsarbeit

aber gleichermaßen Texturgeber für die Molekularküche

Auf die Pflege der Ostgärten wird größter Wert gelegt

tierischem Fett

Ahrweiler – flexibel einsetzbar in der kreativen Küche oder Gastronomie

2023er Chablis Weißwein, trocken, 12,5 % vol., L. Moreau, 750 ml sub-zucker-und-suessungsmittel Messdauer ein bis vier SekundenEin wertvolles traditionelles Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Leichte Anklnge von Brioche, gelben Frchten, etwas Honig und dezenten floralen Noten verbinden sich mit einer angenehmen Sure. Typisch fr einen Chablis ist zudem seine ausgeprgte Mineralitt. Die Familie Moreau hat sich 1814 in Chablis niedergelassen und betreibt mit Louis Moreau in der siebten Generation Weinbau. Nach dem Studium der nologie an der