Santoku White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm ZDP-189 9mm / Länge: 100mm

9mm / Länge: 100mm

Pencil scraping

um die Klinge Ihres Messers zu schärfen und zu pflegen

Herkunft: Die Stadt Sakai in der Präfektur Osaka

einen Daumen auf den Rücken (Rückseite) der Klinge zu bekommen

Santoku White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm ZDP-189 9mm / Länge: 100mmSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.