Pay in 4 interest-free payments of $93.12 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 7 - Aug 12
Ursprünglich für professionelle Köche entwickelt
einer 300 mm langen Klinge und einem Griff aus Büffel-Ebenholz ist es sowohl ästhetisch ansprechend als auch funktional
Shinotake gun making
Mit dem mitgelieferten Pin erhalten Sie die perfekte Passform
Sind sie bereit
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm (Sori) Material:Silver Steel #3 Ursprünglich für professionelle Köche entwickeltDas Yanagi ist ein traditionelles japanisches Messer mit langer, schlanker Klinge, das speziell dafr entwickelt wurde, Fisch fr Sushi und Sashimi in hauchdnne Scheiben zu schneiden. Die Eleganz der feinen Klinge zeigt sich besonders in ihrer Fhigkeit, Zutaten mit einem einzigen, durchgehenden Schnitt zu zerteilen ganz ohne Unterbrechung. So bleiben Struktur, Frische und Geschmack optimal erhalten. Das Yanagi Kiritsuke ist eine Variante dieses Messers:
US$ 105.62
US$ 92.37
US$ 216.36