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Domaine de l'Aigle Chardonnay 2023 75cl Hospitalet de 35 à 40 hl/ha

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Description

de 35 à 40 hl/ha

promesse d’un grand potentiel d’évolution

Le terroir du vignoble

Arômes d’une grande complexité : des notes subtiles de fruits rouges

par un suivi quotidien du raisin pendant les vendanges qui s’étalent jusqu’à fin octobre

Domaine de l'Aigle Chardonnay 2023 75cl Hospitalet de 35 à 40 hl/haUn des domaines situs les plus en altitude du Languedoc Roussillon Un terroir (sol et climat) se rapprochant de celui de la Bourgogne Un Chardonnay dlicat (cpage), intense aromatique (influence du climat Languedocien) et structur (levage en ft) Le domaine est cultiv en agriculture biodynamique certifi Demeter depuis le millsime 2018.

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