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kalten Fischgerichten wie Thunfischcarpaccio oder Frischkäse
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Michael-Eppan breiten wir das Farb- und Geschmacksspektrum
unseres hauseigenen Apfelciders
Mehr Überetsch-Terroir als im Blauburgunder „Donà Noir" von Hartmann Donà hat nirgends Platz
Gewürztraminer 2025 ak-162801 kalten Fischgerichten wie Thunfischcarpaccio oderMit ihrem Gewrztraminer gelingt der Kellerei Schreckbichl ein wrdiger Vertreter eines Klassikers der Sdtiroler Weinkultur. Infolge der Kaltmazeration und der schonenden Pressung wird der Gewrztraminer in Edelstahltanks vergoren und auf der Feinhefe gelagert. Im Glas prsentiert er sich in goldgelbem Gewand mit Aromen von gelben Rosen und Litschi, umspielt von den sortentypischen Noten der Gewrznelke und Muskatnuss. Er tritt mit Kraft und Flle an den
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