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Art: Halbtrocken
hatte der Weißwein 12 Tage Kontakt mit der Haut der Trauben bevor er im Stahltank ausgebaut wird
Miha Batics Selections Weine stehen für Präzision
besonders zu Gegrilltem oder Braten
Castelfeder Lagrein Rosato Alto Adige DOC 2025
Castelfeder Lagrein Rosato Alto Adige DOC 2025 Region_Podravje Art: HalbtrockenCastelfeder Lagrein Rosato Alto Adige DOC 2025 Unser erster Rosato aus der beliebten Sdtiroler Rebsorte Lagrein im Sortiment. Die Trauben fr den italienischen Roswein werden schonend entrappt und langsam gepresst. Dieser kurze kontakt mit den Schalen gengt, um dem Ros sein leuchtendes Lachsrosa zu verleihen. Die Reifung erfolgt im Edelstahltank. In der Nase kommen fruchtige Beerennoten und leicht florale Tne hervor. Sehr anregend. Am Gaumen zeigt er