Pfirsich ist auch im Spiel
Ein kleiner Lieblingswein
werden die Weißburgundertrauben je nach Jahrgang eingemaischt oder als Ganztrauben mit einer horizontalen-hydraulischen-Korbpresse gepresst
Spontan vergoren und Lagerung (7 Monate) im Barrique und Tonneau
Bratnudeln und gebackenen Pfirsich in Honig
2025 Savagnin Pure, Weingut Seckinger, Pfalz Savagnin Pfirsich ist auch im Spiel2025 Savagnin Weingut Seckinger Bio 12,5% 0,75l Sulfit 2025 Savagnin Pure, Weingut Seckinger, Pfalz Die Story vom Seckinger Savagnin Pure oder, wie die Seckingers etwas Jura in die Pfalz brachten. Der Savagnin, auch Weier Traminer genannt, ist eine Rebsorte, die man vor allem im franzsischen Jura verortet und die dort reduktiv, aber vor allem oxidativ ausgebaut wird. Ihr prominentester Vertreter ist, im oxidativen Stil, der Vin Jaune. Hier finden wir