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geräuchert oder roh in Sushi und Sashimi verwendet werden
Gewicht : +/− 350 gr
der einen Brie de Meaux aus Freilandhaltung produziert
dass dieser Prozess relativ langsam vonstatten geht und die Bakterien mehr Zeit haben
duftet intensiv nach weissen Steinfrüchten
Trüffelnbutter weiss | 5% Magnatum Pico | 250g Fleischspezialitäten geräuchert oder roh in SushiDer weie Trffel ist die bekannteste und wertvollste Sorte dieser Pilzart. Er wchst unterirdisch in einer glatten, samtigen Schale mit Creme bis Ockergelb Schattierungen. Das Innere ist hell mit braunen Adern. Sein unverwechselbarer Duft, der blumige Noten von Honig und den scharfen Geruch von Knoblauch vereint, macht ihn zum begehrten Traum der Feinschmecker. Der weie Trffel bevorzugt eine humusreiche Umgebung, insbesondere in Wldern mit Eichen,
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