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gelber Apfel und saftiges Steinobst treffen auf feine Kräuterwürze und eine leicht salzige
Blaufränkisch im Wonnegau wirkt zunächst wie ein Fremdkörper – bis man merkt
Nicht mit lautem Marketing
konzentriertes Burgund-Jahr – und das spürt man
Klingt erstmal nach Identitätskrise – ist aber das Gegenteil
Von der Fels Riesling 2025 Battenfeld-Spanier gelber Apfel und saftiges SteinobstDen Von der Fels als Einstiegs Riesling zu bezeichnen, ist fast makaber. Ist er auf dem Papier aber nunmal was entsprechend bedeutet, dass er immer noch aus Trauben kommt, die die meisten anderen Betriebe als Prestige Wein verkaufen wrden. Vorwiegend jngere Reben aus dem Dalsheimer Hubacker und den umliegenden Kalkstein Lagen, trocken ausgebaut, przise vinifiziert. Klaus Peter Keller nennt ihn selbst seinen liebsten Zechwein. Das sagt eigentlich
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