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Durch Entfernen des flachen Sehnenkerns ist das Fleisch besonders marmoriert und dadurch wahnsinnig zart
das sich perfekt zum Schmoren für festliche Mahlzeiten und besondere Anlässe eignet
Gefüllt mit klassischen Zutaten wie Gurke
Ideal zum Kochen und Schmoren und die Basis für unser leckeres Pastrami
auch bekannt als Hanging Tender oder Onglet ist ein sehr geschmackvolles
Bio-Rumpsteak Zum Schmoren Durch Entfernen des flachen SehnenkernsDas Bio Rumpsteak, aus dem hinteren Teil Roastbeefs, ist ein klassisches Stck Fleisch vom Rcken des Rindes. Ideal zum Schmoren, bietet es durch seine vierwchige Reifung eine besondere Zartheit. Perfekt geeignet als Festmahl fr besondere Anlsse.
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