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Koji Reis (200g) 2.6L Milchkefir und Sauerteig in einem

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Description

Milchkefir und Sauerteig in einem Paket

Dein Fundament für eine gesunde Darmflora — 12 Stämme

Einfach in Zuckerwasser reaktivieren: Nach 2–3 Ansätzen hast du vollständig aktive Kristalle

Teigkarte und Lame helfen dir beim sauberen Arbeiten

brauchst du auch das richtige Werkzeug

Koji Reis (200g) 2.6L Milchkefir und Sauerteig in einemFrischer Koji Reis aus eigener Herstellung die Schlsselzutat der japanischen Fermentation. Aspergillus oryzae wird auf hochwertigen Reis gezchtet und frisch verpackt, damit du maximale enzymatische Aktivitt erhltst. Damit lsst sich Amazake, Shio Koji, Miso, Shoyu, Mirin und vieles mehr selbst herstellen ohne Vorkenntnisse, mit unserer Schritt fr Schritt Anleitung.

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