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das dient und nie in den Vordergrund tritt
mit einer cremigeren Textur als Sous La Velle
Die vulkanische Mineralitaet tritt staerker hervor
mit präziser Säure und einem mineralischen Nachhall
gewachst mit Antikwachs (English)
Vino Lauria Zio Paolo DOC Sicilia 2022 BIO ahr das dient und nie inZio Paolo benannt nach dem Stammvater der Familie Lauria. 100 % Nero d'Avola aus dem weiten, flachen Land um Alcamo im Westen Siziliens, biozertifiziert. Nero d'Avola ist Siziliens groe rote Rebsorte, und Vino Lauria zeigt sie in einer modernen, aber respektvollen Interpretation. 100 % Nero d'Avola, biozertifiziert, 14 % Alkohol. 18 Monate Ausbau, davon 80 % im Stahltank und 20 % im Barrique. Der Stahltank Anteil bewahrt die Frucht, das Barrique gibt
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