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lang anhaltend mit feinem Gerbstoff und mineralisch-fruchtigem Nachhall ALKOHOL
Die alkoholische Gärung findet im großen Stahlfass bei kontrollierter Temperatur statt
Traditionelle Roséweinbereitung
18-stündige Mazeration
ein Hauch von Tabak
Weinsinn , Marinushof 0,75l Cabernet lang anhaltend mit feinem GerbstoffDer Vinschgau hat an seiner Sonnenseite eine stark begrenzte Flche, die sich fr den Weinbau hervorragend eignet: extrem viele Sonnenstunden, trockenes Klima und Bden aus Urgesteinsschiefer ergeben ein besonderes Terroir. Hier entstehen Weine mit Charakter und feurigem Leben. Diese Weinberge sind idealer Standort fr Burgundersorten, besonders Blauburgunder (Pinot Noir), Weiburgunder (Pinot Blanc) und Grauer Burgunder (Pinot Grigio), aber auch der