Sojasauce - Shoyu Saishikomi Nama, Fueki, Japan, 150 ml sub-behaelter-und-verpackungen 230 ml aus dem Sortiment

230 ml aus dem Sortiment von Thun Gourmet

Auf Youtube gibt es zahlreiche Videos zur Anwendung

sehr dünne Form (0

mindestens 3 Jahre in Carandini Holzfässern gereift

250 g wird von Abgepackt von: BOS FOOD GmbH angeboten

Sojasauce - Shoyu Saishikomi Nama, Fueki, Japan, 150 ml sub-behaelter-und-verpackungen 230 ml aus dem SortimentSaishikomi haben einen krftigen Aroma, doch dennoch etwas weniger Salz im Vergleich zu anderen Sojasoen. Diese Shoyu hat ein unvergleichliches uerst fruchtiges Aroma, das z. B. ausgezeichnet zu gebratener Entenbrust passt. Die Braumethode ist uerst zeitaufwendig, die es wird zuerst eine dunkle Shoyu gebraut ( ca. 1,5 Jahre bei Fueki), danach werden neue Zutaten hinzugefgt wie auch es findet eine 2. Fermentation statt. Ein umstndlicher Prozess, den