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mit Parmesanwürfeln
Genussempfehlung: eignet sich gut für einen erfrischenden Aperitif mit Sekt oder Prosecco
ergänzt durch Cabernet Franc und Petit Verdot
Lese um Lese entsteht hier unsere Ikone
biologischer Säureabbau und Reife für 12 Monate teils im großen Holzfass (50%) teils im Barrique (50%)
Franz Gojer Glögglhof: Vernatsch Alte Reben DOC 2023, 0,75l Côte de Nuits mit ParmesanwürfelnHerkunft: Sdtirol DOC Eisacktal Rebsorte: Vernatsch Alkohol: 13,5% Allergene: enthlt Sulfite Der Wein: Krfitges Rubinrot. Fruchtig und blumig mit Noten von Sauerkirsche und Mandel. Im Mund saftig anregende Sure, gepaart mit knackigem Tannin als Ausdruck der hohen Lage. Weingut: Stammt aus Karneid, wo die Reben an einem Sdhang auf 550 600 Meter . d. M. auf sandig leichtem Porphyrverwitterungsboden mit eiszeitlichen Ablagerungen aus Granit, Basalt und
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