Merlot "Fihl" 2020 ak-151921 wodurch das leicht würzige Ziegenaroma

wodurch das leicht würzige Ziegenaroma geprägt wird

Der Schlegel wird mit feinen Gewürzen und Kräutern gewürzt und mit Pökelsalz der sogenannten Pökelung unterzogen und anschließend geräuchert

Südamerika und überzeugen dank der schonenden Langzeitröstung mit ihrem

aromatischen und körperbetonten Landesweißen kennen

die Qualität und die Südtiroler Würze auf eine ganz neue Art

Merlot "Fihl" 2020 ak-151921 wodurch das leicht würzige ZiegenaromaDer Fihl von Peter Dipoli ist ein reinsortiger Merlot aus Hanglagen in Eppan, der Eleganz und Struktur auf bemerkenswerte Weise vereint. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot. In der Nase entfalten sich klare Aromen von dunklen Beeren, Kirsche, feinen Krutern und einem Hauch Zedernholz. Am Gaumen wirkt der Wein przise, khl und fokussiert, mit reifen Tanninen, frischer Sure und einem langen, mineralischen Abgang. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten