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Längeres Hefelager (Sur lie) verleiht Textur und Komplexität
Für Bordeaux ist dieser Wechsel aus Kraft und Disziplin sehr typisch
reifen Pfirsichen und einem Hauch von Meersalz sowie frischer Kräuterwürze
knackiger Säure und einer markanten Mineralität
Im Glas zeigt sich deshalb eher ein klassischer Bordeaux-Stil als ein moderner
Cennatoio Etrusco 1993 - 0,75l Domaine Les Monts Fournois Längeres Hefelager (Sur lie) verleihtDer Cennatoio Etrusco 1993 ist ein charaktervoller Rotwein aus der Toskana, der mit seiner Reife und Tiefe sofort Aufmerksamkeit weckt. Die Cuve aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot verbindet toskanische Herkunft mit internationaler Stilistik und macht diesen Wein zu einer spannenden Wahl fr besondere Momente. Mit seiner langen Flaschenreife trgt er die Eleganz und Komplexitt eines klassisch geprgten Jahrgangs in sich. Geschmacksprofil Im
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