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Grüner Pfeffer ist mässig scharf und nur leicht wärmend
In etwa wie eine Mischung aus Kubebenpfeffer und Muskat
sehr universell eingesetzt werden
Sie werden ergänzt durch die wichtigsten Gewürze der südfranzösischen Landküche
Wacholder und grüner Pfeffer
7th Heaven Curry Gebinde:Beutel 100g Grüner Pfeffer ist mässig scharfErste Inspiration fr dieses zarte, fruchtige und blumige Curry war die sdindische und philippinische Gemsekche. Marrokanern habe ich die Idee gestohlen, der besten Mischung des Hauses (Ras el Hanout) aphrodisierende Gewrze beizumischen. Herausgekommen ist dieses himmlische Curry. Bitte nur verwenden, wenn wild at heart.
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