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Von Hand zubereitete frische bretonische Sardinen
Champagner oder als Aperitif
weist einen deutlichen Knoblauchanteil auf und bewegt sich schärfetechnisch im mittleren Bereich
die Sorgfalt und die Liebe mit denen ich meine Produkte einkoche
Passt bestens zu Salaten
Konbu Algen Dashi Konzentrat, Premium EXTRA, Hokkaido Kenso, Japan, 300 ml Alc.38.0% Von Hand zubereitete frische bretonischeDiese vielseitige Spezialitt aus der asiatischen Kche bereichert Wok Gerichte, Currys, Suppen und Nudelzubereitungen mit ihrer charakteristischen Note. Ne Konbu oder Wurzelkonbu sind die Teile am nchsten zur Wurzel und haben deshalb ein besonderes Aroma. Fr Gourmets, die fter Japanisch kochen lohnt sich dieses Dashi hervorragend. Auch als veganes Mentsuyu. Rezeptbeispiel: Dashibrhe fr Misosuppe (4Personen): 600ml Wasser + 1. 5 EL Konzentrat Als
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