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ja vielleicht tausende Varianten von Ponzu mit den verschiedensten Zitrusfrüchten ( von denen Japan über 150 Sorten hat
Der Duft und das Aroma von Yuzu
Durch den hohen Gehalt an Citral
sanft-süsslicher Geschmack verfeinert gegrilltes Gemüse und Fleisch oder geräucherten Lachs
Immermannstraße 15
Sosa XP GRACILA GEL, pflanzliches Geliermittel (43201), 600 g sub-obst-und-edelbraende ja vielleicht tausende Varianten vonEin Geliermittel zu 100% pflanzlichen Ursprungs, das nicht als Zusatzstoff (E) gilt. Langsames Gelieren, cremigere Texturen. An der Auftragsstelle wird der Flssigkeit kein Eigengeschmack hinzugefgt. Reiche Auswahl an mglichen Texturen: es geliert selbst in Suren und sehr salzigen Flssigkeiten wie Sojasauce, funktioniert auf Milchbasis und sogar in hochprozentigem Alkohol (ab 0,8% Dosierung). Es hlt Temperaturen ber 70C stand, ohne eine gelierte Textur
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