Couteau Japonais Kiritsuke | Ogenki Découper des poissons entiers ou

Découper des poissons entiers ou des pièces épaisses

Forme : droite

Durabilité : acier de haute qualité résistant à l’usure

la précision du Nakiri et la finesse de l’Office

des filets de poisson et des préparations sophistiquées

Couteau Japonais Kiritsuke | Ogenki Découper des poissons entiers ouDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien.