Einsatz : Als Texturgeber und Kaltverdicker
wurden die Metallschichten mit verschiedener Wärmeleitfähigkeit so aufeinander abgestimmt
aber verschiedene Zuchtsorten werden ebenfalls in Nord-
Spice Mill Edelstahl - Muskat- /Gewürzmühle
Nach einer langen und kräftigen Entwicklungsphase entstanden die einzigartig dünnen Tartelettes
Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, gelb, Sweet Art, 400 ml sub-sojasauce-und-fischsauce Einsatz : Als Texturgeber undEingefrbe Kakaobutter in der praktischen Spraydose, zur dekorativen Vollendung von Pralinen, Eiscreme, Parfaits oder Schokoladenschaustcken. Auf gefrorene Objekte, wie Eis oder Parfait und auf angefrorene Schaustcke aus Schokolade aufgesprht, ergibt die Kakaobutter einen samtigen Perleffekt. Zur leichteren Anwendung wird das Spray zuvor stets auf 35 40C erwrmt. Auf nicht gefrorenen Zubereitungen erhlt man eine glatte Oberflche. Das Spray ist ebenso