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die bestens zu Salaten
aber doch mit einem Hauch eleganter Säure
Die neueste Essig Kreation von Gölles hat ein unnachahmliches Aroma
ausschließlich Erzeugnisse anzubieten
Ohne Zuckerzusatz
Spitzmorchel-Köpfe, Medium Specials, getrocknet, Borde, 1 kg sub-weine-neuseeland die bestens zu SalatenSpitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frhlingspilz und wchst von April bis Mai in lichten Nadelwldern, an Wegbschungen und in Laubwldern. Geschmacklich ist er der Knig unter den Trockenpilzen. Eine gut zubereitete Morchelrahmsauce ist fr jeden Feinschmecker ein immer wieder beglckendes Erlebnis. Die hchste Qualitt wird bei Spitzmorcheln ohne Stiel gehandelt (der Stiel ist sehr ledrig und geschmacklich wenig
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