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Gärung mit Mazeration
Durchschnittsalter der Reben: 27 - 29 Jahre
Eine erfrischende Säure schließt den Wein ab
Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand
Ein Weisswein gemacht wie ein Rotwein
Píkler Selezione 2019 Rioja Gärung mit MazerationAzienda Agricola BRUSCIA Colli Pesaresi Sangiovese DOC Selezione Rebsorte: 100% Sangiovese Bodenart: sandig, Lehm Tonstein Durchschnittsalter der Reben: 10 Jahre Anzahl produzierte Weinflaschen: 4'300 Alkoholgehalt: 15% Lagerfhigkeit: 2022 2032 Zertifizierung: BIO Weinberg Management: Biologische Vorgehensweise. Reduzierung auf das Notwendigste. Manuelle Selektion im Weinberg sowie manuelle Weinlese. Vinifikation: Weitere Selektion der Trauben auf dem