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Bekannt ist im Umfeld der Bourgogne vor allem die klare Trennung von Lage und Stil
das noch viel Spannung trägt
Gründer von Eurovin (1978) „entdeckte“ Priorat in den 1980er Jahren und kaufte 1997 das Gut Clos Figueras
Alle Rebsorten wurden entrappt und sorgfältig von Hand sortiert
Mit diesem Jahrgang nimmt das Weingut seine lange Tradition der Herstellung von Castillo Ygay White wieder auf und macht sie auf die bestmögliche Weise: Es präsentiert einen Wein
2021 Sadie Family Columella Jean Max Roger Bekannt ist im Umfeld derColumella ist das Spitzenmodell unter den Rotweinen der Sadie Family. Er ist ein Cuve aus Cariena, Cinsault, Garnacha, Mourvdre, Syrah, Tinta Barocca und hnelt ein wenig der Weinherstellung von Telmo Rodrigues Feldmischungen statt Ein Mann Wrste. Eben Sadie und The Sadie Family in Sdafrika spielen genau wie Telmo eine Vorreiterrolle. Der Columella hat eine sehr begrenzte Produktion und wird natrlich von Hand geerntet, mit Grung mit einheimischen Hefen