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Jedes Nakiri wird aus japanischem Blue Steel #1 geschmiedet
Die Klinge ist außergewöhnlich langlebig und scharf
Nichtrostfreie Stahlmesser
Gefertigt aus Magnolienholz und mit einem Stift für sicheres Verschließen ausgestattet
Sujihiki bedeutet wörtlich „Fleischschneider“ – und genau das ist seine Bestimmung
Gyuto AUS-8 Tsuchime Westlicher Mahagoni Griff 210mm homecook_use Jedes Nakiri wird aus japanischemDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.