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Alpe Pragas stellt mit seinem Himbeer-Balsamico Chutney einen schmackhaften Südtiroler Vertreter dieser exotischen Sauce vor
Mühle fühlt ihr euch im Nu wie ein Meisterbäcker
Am Gaumen zeigt er sich von lupenreiner Struktur und großer Präsenz
um sich in den Düften
Der „Arenis“ glänzt als Aperitif und imponiert besonders zu asiatischen Gerichten sowie zu feinen Desserts
Sauvignon "Sanct Valentin" 2025 ak-138604 Alpe Pragas stellt mit seinemSeit 1989 ist er der ganze Stolz und Vorzeigewein der Kellerei St. Michael Eppan: der Sauvignon Blanc Sanct Valentin. Groteil des Traubenguts reift etwa ein halbes Jahr im Edelstahltank, whrend ein kleiner Teil im Holzfass verfeinert wird. Im Strohgelb tanzen hellgrne Schimmer und an die Nase dringt gelbe Frucht, Stachelbeere und Holunder. Am Gaumen zeigt sich der Musterwein besonders knackig und mineralisch mit einem cremigen Krper und fesselnder