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Die Gärung erfolgt spontan in Fässern aus einheimischer Eiche
Nach der schonenden Pressung erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung
die sofort an das südfranzösische Umfeld erinnert
um die Frische und Sortentypizität maximal zu erhalten
der ihn 1969 übernahm
Pedrotti Trento Nature Bodegas CARO Die Gärung erfolgt spontan inPedrotti Trentodoc Nature ist das Paradebeispiel fr puren Genuss aus den Bergen des Trentino. Diese edle, nach traditioneller Flaschengrung hergestellte Schaumwein Ikone verzichtet vollstndig auf Dosage und bringt somit die natrliche Finesse des Terroirs voll zur Geltung. Rein aus Chardonnay Trauben erzeugt, steht dieser Trentodoc stellvertretend fr Eleganz sowie den authentischen Charakter der Region. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der
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