Armand Rousseau Chambertin Clos de Beze Grand Cru 1999 Janots & Bos Auch gereifter Comté oder Parmesan

Auch gereifter Comté oder Parmesan passt hervorragend

und so arbeitet Domaine Allimant-Laugner natürlich mit dem größten Respekt für die Umwelt

Vor der Abfüllung wird er behutsam auf Trinkstärke herabgesetzt und nur leicht filtriert

fein eingebundener Säure und zarten mineralischen Anklängen

Am Gaumen ist der Wein saftig und strukturiert zugleich: dichte

Armand Rousseau Chambertin Clos de Beze Grand Cru 1999 Janots & Bos Auch gereifter Comté oder ParmesanDer Armand Rousseau Chambertin Clos de Bze Grand Cru 1999 ist eine jener raren Abfllungen, die eindrucksvoll zeigen, warum Clos de Bze als eine der grten Lagen in Gevrey Chambertin gilt. Mit ber zwei Jahrzehnten Reife prsentiert sich dieser Pinot Noir als faszinierende Verbindung aus gereifter Eleganz, enormer Tiefe und feinster Finesse ein groer Burgunder auf dem Hhepunkt seiner Entwicklung. Die nahezu perfekte Pinot Noir Lese 1999 verleiht der Cuve