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Die Tannine sind seidig und doch präsent
Wir kaufen alle unsere Weine immer bei den Importeuren oder Chateaus
rauchig-feuersteinige Nuance erinnert an den kiesigen Untergrund von Pessac-Léognan
Mit Fokus auf Charakterweine
zarter Eichenwürze und sehr feinen
Casa Castillo Cuvee N Vinas Viejas 2019 Andremily Wines Die Tannine sind seidig undCasa Castillo Cuve N Vias Viejas 2019 ist eine raren, nur in ausgewiesenen Mittelmeer Jahrgngen aufgelegte Abfllung 2018 und 2020 wurden ausgelassen, 2019 ist zurck. Das Besondere: alte, nordexponierte Reben aus den spten 1970er Jahren auf sandigem Kalkstein mit Kiesauflage, spontan vergoren in unterirdischen Steinbottichen und 16 Monate in gebrauchten 500 Liter Fssern gereift. Als Teil der kleinen Historie dieser Cuve (bisher nur 2015 und 2017) steht
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