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Die fünftägige Gärung erfolgt spontan mit den natürlichen Hefen aus dem Weinberg und bei nicht kontrollierter Temperatur
Im Glas zeigt der Malvazija Naturwein eine goldgelbe Farbe
In der Nase wird sofort der Muskateller-Anteil wahrnehmbar
Ein wahres Allroundtalent
Frucht und die typisch leicht herbe Note der Myrtenbeere geben ihm eine perfekte Harmonie
Monte Cicogna Chiaretto di Moniga Sicli' DOC 2025 Cabernet Franc Die fünftägige Gärung erfolgt spontanMonte Cicogna Chiaretto di Moniga Sicli' DOC 2025 Der Chiaretto di Moniga Sicli' des Weinguts Monte Cicogna, einmalig in den Hgeln oberhalb des Gardasees gelegen, ist ein Ros Cuve aus traditionellen Rebsorten der Region, Gropello, Sangiovese, Barbera und Marzemino. Sie vereinen sich zu einem fruchtig, beerigen Ros mit schner Mineralik. Im Glas ein leuchtendes Lachsrosa. In der Nase sehr fruchtig, insbesondere Erdbeeren und Waldbeeren, begleitet von
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