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dünnen Nudeln
aber einen kleineren Arbeitsbereich haben
Machen Sie das Kochen mit diesem schönen und funktionalen japanischen Messer zu einem Vergnügen
sicher zu transportieren
bietet mehr Fläche
Mukimono Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm No handle dünnen NudelnDas Mukimono ist ein kleines Messer mit einer dnnen Klinge, das hufig fr die japanische Kunst des Mukimono (Herstellung dekorativer Garnierungen) sowie fr Kazari giri (Dekoratives Gemseschnitzen) verwendet wird. Es wird jedoch oft auch als kleines Allzweckmesser zum Schlen und Schneiden von Obst und Gemse genutzt, da es diese Aufgaben sehr gut bewltigt. Das Mukimono hat eine Klingenform, die der des Usuba hnelt, ist jedoch deutlich dnner geschliffen
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