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Lamm mit Rosmarin
frische Säure kombiniert mit reifen Tanninen
Farbe Kräftiges Rubinrot Aroma In der Nase intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren kombiniert mit schwarzem Pfeffer und Kakao
schönes Rubinrot mit violetten Reflexen
20% Cabernet Sauvignon Vinifikation Temperaturkontrollierte Gärung
Piemonte Barbera DOC, Azienda Vitivinicola Villadoria, Serralunga d'Alba, 2023, 75cl Lamm mit RosmarinHerkunft Provinz Asti, Cuneo und Alessandria, Piemonte Traubensorte 100% Barbera Vinifikation Ausbau in Edelstahltanks. Farbe Intensives Rubinrot Aroma Angenehm fruchtiges Aroma nach Brombeeren und Holunder. Charakter Am Gaumen fruchtbetont mit einer typischen und prsenten Sure. Ein eher leichter Wein mit einem schnen Abgang. Passt zu Braten, Eintopfgerichten, kalten Platten, Pasta und Kse. Ausschanktemperatur 15 18C Lagerfhigkeit 4 5 Jahre
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