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La fermentazione alcolica e la maturazione sono eseguite in legni grandi di varie dimensioni
La sapidità accompagnata da un’acidità gradevole e da un buon tenore alcolico conferiscono un retrogusto lungo e piacevole
Ampio e complesso al naso con note vinose
Il naso è impostato su rimandi ai piccoli frutti rossi maturi e a confettura
Il est fermenté en fûts de chêne en utilisant uniquement des levures naturelles
primitivo di manduria dop papale 2023 varvaglione 1921 W4447_sconto10 La fermentazione alcolica e laRosso rubino intenso con sfumature porpora. Al naso i profumi intensi richiamano sensazioni come confettura di frutta, ribes nero, mora, ciliegia, cacao e liquirizia. Un vino corposo, armonico e bilanciato, di lunga persistenza. Il Primitivo di Manduria DOP Papale di Varvaglione 1921 nasce dalle uve allevate nei vigneti di propriet. La fermentazione eseguita in acciaio e la successiva maturazione in legno per almeno 8 mesi. Il rosso della tradizione
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