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jungem bis mittelreifem Käse
Keine Rebsorte dominert diese perfekte Balance
Risotto und Käse
reifer Pflaume
kräftig gewürzten Fischgerichten und zu kräftigen oder geräucherten Käsesorten
Brandy Single Barrel Italien jungem bis mittelreifem KäseEine deutliche Holznote, die 12 jahrelange Lagerung im Holz verleiht den Duft von Rosinen und Zwetschgen, getrocknete Frchte und Gewrze. Krftige, tiefgrndige Aromen. Am Gaumen sehr ausgeglichen, Alkohol gut eingebunden durch Se und Reife. Der lang anhaltende Nachhall wird von der Se getragen und ist weich. Rstaromen und die Noten des franzsischen Holzes lassen den Brandy nicht aggressiv erscheinen, sondern helfen den Alkohol auszugleichen. Zu einer
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